2010/08/08.Sun

安徳帝に(松琴堂・みなそこの詩)

blog 6067
今日のお菓子は下関・松琴堂さんの「みなそこの詩」です。
blog 6064

壇ノ浦に沈んだ安徳帝と二位尼を偲んで、水底の竜宮の都を模してつくられました。
ひんやりと冷やして、中に浮かぶ丹波大納言を味わいながらいただきました。

お皿は赤津焼の練込手です。
そう古いものではありませんが、見た目より案外使い易く、割に好きなお皿です。

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